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しじみ

更新日： 2010年09月02日

しじみ

しじみ湯梨浜町にある東郷池は、周囲１２ｋｍ、深度２～７ｍの日本海に通じる汽水湖です。この東郷池で獲れる大和しじみは大粒で“黒いダイヤ“と呼ばれています。味噌汁にしても貝の身が軟らかく縮みません。

 
 

お問い合わせ

東郷湖漁業協同組合
TEL／0858-35-2025


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