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『ほろよい列車』ご参加ありがとうございました!!

イベント列車「あまつぼし」を利用したほろよい列車を運行いたしました!

 

今回は猪や鹿の肉を使ったジビエ料理に、智頭線沿線地域の地酒をお楽しみいただきました♪

 

お品書😊

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メニューから一部をご紹介♪

<前菜>

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<BBQ>

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<地酒3種類>

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左から順位に

〇諏訪泉 純米吟醸 満天星 ひやおろし(秋まんてん)  

  諏訪酒造 鳥取県智頭町     

 

〇武蔵の里 山廃仕純米酒

  田中酒造場 岡山県美作市   

 

〇純米酒 上高夢錦 

  奥藤商事 兵庫県赤穂市     

  ※兵庫県上郡高等学校の生徒さんが酒米「兵庫夢錦」を栽培しました。

 

 

 

 

<イベントの様子>

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列車内では、料理の紹介やイベント案内の他に質問タイムなど設け楽しんでいただきました。

 

参加者の皆様からは「料理が美味しかった!」「またイベントがあれば参加したい!」など、

ありがたいお言葉をいただきました。

 


ほろよい列車にご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました!!

 

 

今回のイベントは、お料理を(一社)チーズ観光協会様に、

また食材などを智頭線沿線の兵庫県立上郡高等学校、佐用高等学校、

鳥取県立智頭農林高等学校の皆様にご協力いただきました。

ありがとうございました。